Substanzen/Produkte, die Allergien/Intoleranzen
hervorrufen können
V6A: Sushiburger "Inari" (Süßer Tofu)
- (A) Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
- (F) Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
- (G) Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
- (4) Mit Geschmacksverstärker
- (9) Enthält Stabilisatoren mit Phosphat
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V6B: Sushiburger "Tamago" (Bio-Ei)
- (A) Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
- (C) Enthält Ei/-Erzeugnisse
- (F) Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
- (G) Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
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V6C: Sushiburger "Surimi" (Krebsimitat)
- (A) Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
- (A) Enthält Weizen
- (B) Enthält Krebstiere
- (C) Enthält Ei/-Erzeugnisse
- (D) Enthält Fisch
- (F) Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
- (G) Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
- (N) Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
- (1) Mit Farbstoffen
- (2) Mit Konservierungsstoffen
- (4) Mit Geschmacksverstärker
- (8) Mit Süßungsmittel(n)
- (9) Enthält Stabilisatoren mit Phosphat
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V6D: Sushiburger "Ebi" (Garnelen)
- (A) Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
- (A) Enthält Weizen
- (B) Enthält Krebstiere
- (F) Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
- (G) Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
- (N) Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
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V6E: Sushiburger "Sake" (gekochter Lachs)
- (A) Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
- (A) Enthält Weizen
- (C) Enthält Ei/-Erzeugnisse
- (D) Enthält Fisch
- (F) Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
- (G) Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
- (M) Enthält Senf/-Erzeugnisse
- (N) Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
- (2) Mit Konservierungsstoffen
- (4) Mit Geschmacksverstärker
- (9) Enthält Stabilisatoren mit Phosphat
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V6F: Sushiburger "Bifu" (Rindfleisch)
- (A) Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
- (A) Enthält Weizen
- (F) Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
- (G) Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
- (N) Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
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Eine Nennung von Allergenen erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellten Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.